zinkbeere.at

Vielen Dank für deinen Einkauf bei uns! Die Beeren sind aufgegessen und die Saison leider zu Ende. Jetzt steht die Pflege der Plantage im Vordergrund damit wir dich nächstes Jahr wieder mit der besten Qualität unserer zinkbeeren versorgen können.

Unser Team

hilft bei allem rund um Ernte, Einwiegen und teilt Impressionen auf Facebook und Instagram.

nascht liebend gerne unsere Heidelbeeren und bereichert unser Leben seit Jänner 2022.

ist die Mama von Stefan und hilft bei der Ernte sowie dem Einwiegen, übernimmt das Schneiden und Ausmähen der Sträucher mittels Motorsense – Denn bei uns gibt es keine chemische Unkrautvernichtung!

ist verantwortlich für die Organisation des Betriebs, einschließlich Hagelnetz, Mulchen, Bewässerung, Düngung, Qualitätskontrolle sowie Marketing.

wurde im November 2023 geboren und hat die Beeren auch schon für sich entdeckt.

Papa von Stefan. Unterstützt bei verschiedensten Arbeiten am Betrieb, der Auslieferung und kümmert sich um seine Bienenstöcke, die neben den Hummeln zur Bestäubung beitragen.

Unser Betrieb & Motivation

Unser Betrieb liegt an einem sonnigen Südhang in Gleisdorf und wurde von meinen Eltern Gisela und Franz Zink bereits 1991 mit den ersten 120 Heidelbeersträuchern der Sorte Bluecrop gegründet. Mit großer Freude und Motivation haben sie in den darauffolgenden Jahren gearbeitet und die Anlage stetig erweitert. Auf die Frage nach ihren Beweggründen sagten sie immer: „Wenn einem die Arbeit Spaß macht und man selbst weiß, warum man das tut, dann tut man es doch gleich viel lieber.“

Durch diese positive Einstellung wurde auch in mir schon in jungen Jahren das Interesse am Obstbau geweckt. Und wenn ich mich so zurückerinnere, muss ich ehrlich sagen, dass ich meinen Eltern damals schon gerne geholfen habe, auch wenn es oft nur darum ging die leckeren Beeren zu naschen.

Seit 2012 wird der Betrieb in zweiter Generation von mir mit gut einem Hektar Heidelbeeren und zwölf verschiedenen Sorten, ohne Spritzmittel und den Witterungsverhältnissen in unserer Umgebung entsprechend komplett unter Hagelnetz und Tropfbewässerung bewirtschaftet.